从捕鱼到“牧鱼”！惠州引领渔民向蓝色深海出发

3月20日，天刚蒙蒙亮，“居住”在深海网箱上的罗志杰已经起床，他把饲料撒向“圆环”内，立刻聚集了大量海鱼，不一会儿就抢食一空。“早上喂一次，太阳下山后喂一次，每天要投喂2000斤饲料。”罗志杰负责5口网箱的日常管护。

近年来，惠州作为国家级海洋生态文明示范区、广东省海洋大市，积极创建粤港澳流动渔民深海网箱养殖省级现代农业产业园(简称“深海网箱产业园”)，推动水产生态健康养殖，引导传统渔业向现代化、产业化方向转型升级，实现联农带农、渔民增收。

引领渔民向蓝色深海出发

自2020年广东省农业农村厅批准惠州创建粤港澳流动渔民深海网箱养殖省级现代农业产业园以来，圣告岛附近的海域上已经建立了1座休闲渔业综合体验平台，以及185口深海网箱。

惠州市农业农村局渔业科相关负责人介绍，深海网箱可通俗理解为深海养殖，一般离大陆岸线3公里远、水深30米的海域是海洋优质蛋白质的主要来源地，每立方水体可以产出10—12公斤的优质海产品。相比浅海，深海养殖养鱼量大，水体交换速度快，还能有效地规避台风等自然灾害。

从捕鱼到“牧鱼”，从浅海到深海，也让传统流动渔民转型就业有了新方式。近年来，惠州持续推进渔业供给侧结构性改革，开展水产绿色健康养殖“五大行动”，引导传统渔民减少近岸传统网箱养殖，向蓝色深海出发，开展深海网箱养殖，科学合理开展利用海洋生物资源，充实“蓝色粮仓”。目前，深海网箱产业园已基本完成前期各项建设，即将进入全面生产阶段。

开辟港澳流动渔民转型新路

在推动粤港澳大湾区建设中，深海网箱产业园的建设，也肩负着港澳流动渔民转产转业的重要使命，带动流动渔民从捕捞业转向水产养殖、休闲旅游和海上运销等行业转型。

去年10月，作为深海网箱产业园实施主体之一的惠州市新金满华海洋产品开发有限公司(简称“新金满华公司”)的18口深海网箱迎来了丰收，有200多万斤的优质金鲳鱼销往香港、珠三角、粤东以及福建等地。

香港渔民团体联会主席张少强表示，深海网箱里的鱼儿在纯天然海域环境生长，与野生金鲳鱼无异，加上惠州优良的海域环境，所养的金鲳鱼品质优异，得到广大消费者的青睐。

“深海网箱产业园是广东沿海首个肩负港澳流动渔民转岗转业任务的农业园区。”惠州农业农村局渔业科相关负责人介绍，其将财政资金购置的深海网箱免费提供给粤港澳流动渔民开展养殖，在深海网箱产业园技术帮扶下，带动流动渔民学习和掌握网箱养殖技术、苗繁技术、水产品精深加工等技术，引导渔民转产转业，拓展流动渔民创业就业空间，带动和引领新生代流动渔民创业、就业。

专访

香港渔民团体联会主席张少强谈深海网箱产业园：

计划将产品销往内地

港澳流动渔民长期漂泊于海上，参与粤港澳流动渔民深海网箱养殖省级现代农业产业园既是对漂泊生活的暂别，也是实现转型升级的契机。他们的转型升级面临哪些挑战，又将有何收获?对此，南方日报记者专访了香港渔民团体联会主席张少强。

南方日报：惠州建设粤港澳流动渔民深海网箱养殖省级现代农业产业园，对于香港流动渔民群体有何意义?

张少强：香港水域面积狭小，很难进行大规模的捕捞和养殖。有赖于国家的支持，从上世纪50年代开始，港澳流动渔民可以进入内地海域捕捞。惠州建设的粤港澳流动渔民深海网箱养殖省级现代农业产业园，从产业规划、设计、技术规范等方面都给我们提供了新的思维模式和操作模式，对港澳流动渔民转型升级起到了很好的引导和示范作用。

我们养出的鱼鲜甜爽口，在市场上获得好评。今年起，将尝试2—3个品种的多品种养殖模式，并计划通过冰鲜、冷链等手段把产品卖到中国内陆地区。

南方日报：香港渔业发展现状如何?是否面临转型升级的压力?

张少强：香港渔业的发展有着悠久历史。直到现在，渔业的主体仍然是传统捕捞业，大约占七成。2018年以来，受到海洋资源枯竭、气候变化等因素影响，捕捞业出现下滑趋势。今年以来，受疫情影响，捕捞业基本处于停产状态。

香港渔业对资源和人力的依存度很高，这就造成了它整体的抗风险能力较差。因此，渔业也正面临较大的转型升级压力，我们相信，标准化程度更高的养殖业、休闲渔业和远洋渔业会是未来转型的正确方向。(记者 乌天宇 廖钰娴)

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