刘超：在大健康时代乳业新的增长周期已经到来

10月30日，在由《证券日报》社主办，中国乳制品工业协会指导的第三届中国乳业资本论坛在京召开。本次论坛以“‘双循环’下的产业与品牌升级”为主题，行业大咖就“完善‘双循环’新格局，化危为机推动乳业振兴”、“打好经济‘双循环’下中国乳业品质安全提升的攻坚战”等行业关注的话题展开了深入讨论。

中国乳制品工业协会副理事长兼常务副秘书长刘超为本次会议发表致辞，他表示，我国不少乳企品牌影响力大，口碑信誉好，同时也是资本关注的企业，对中国乳业的投资是难得的机遇。

刘超表示，在大健康时代，乳业新的增长周期已经到来。2016年我国发布了《“健康中国2030”规划纲要》，对全面建设小康社会、加快推进社会主义现代化具有重大意义，乳品营养与健康的关系已经得到现代医学确认。“目前我国乳业大约有4000亿元的市场规模，如果把乳作为营养健康的载体，发展功能化的乳制品，扩大乳制品的产业链，那么乳业的市场规模，将不仅限于4000亿元，能不能做到一万亿、两万亿?那我们的行业将是一个非常了不起的行业。”

此次新冠疫情加深了广大消费者对乳及乳制品营养价值的认识，许多专家建议人们增加乳及乳制品的摄入。据刘超介绍，今年上半年在各个行业都是负面增长的情况下，中国乳业达到了4.43%的正增长，这说明乳制品行业的销售、生产都得到了恢复。

另一方面，刘超表示，我国乳业产品质量过硬，已成为现代化的食品加工制造业。目前，我国乳制品行业已成为法律法规完善、技术装备先进、企业管理规范、产品质量稳定向好，具有世界先进水平的现代食品制造业。我国乳制品国家市场抽检合格率已连续多年位居食品行业的首位。

刘超表示，在“双循环”的大背景下，投资乳业正当时。

首先，我国乳业的国际化程度高，但也意味着对国际市场的依赖程度高。据海关统计数据，2019年全年全国共进口乳制品313.16万吨，金额118.61亿美元，同比分别增长11.19%和10.92%。进口乳制品总货值约占国内乳制品工业销售总收入的25%，折合成鲜奶是1736万吨，相当于国内生鲜乳产量的52%。“那么在‘双循环’的大背景下，为保证我国乳业的高品质发展，奶牛饲养规模必将逐步扩大，不少企业已经在布局奶源建设。伊利、蒙牛、三元、君乐宝等都在大手笔投入。”

另外，由于饮食结构问题，中国人食用乳制品主要以液态奶和奶粉为主，乳清粉、乳清蛋白、乳铁蛋白、乳糖等产品仍需要大量的进口。一些乳制品的配料、辅料、菌种也需要进口，甚至有些成了行业发展的掣肘。在双循环的新发展格局下，我国乳制品结构性短缺及成本价格的差距，都是亟待解决的问题，这些都需要资本介入以促进我国乳业的健康发展。

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