卤制品赛道空间广阔，去年下半年业绩复苏确定性强

2021-01-28 11:24:34 来源: 证券日报

1月28日早盘，休闲食品板块表现强势，截至上午10：00，其整体上涨4.18%，位居大智慧板块涨幅榜前列，绝味食品涨停，朗源股份(3.8%)、三只松鼠(2.99%)、甘源食品(3.07%)、煌上煌(2.78%)等个股也纷纷跟涨。

国金证券建议围绕两条主线布局，主线一：卤制品赛道空间广阔，去年下半年业绩复苏确定性强。长期来看卤制品连锁企业的渗透率提升空间较大。一方面，目前市场集中度低，连锁品牌空间巨大;另一方面，休闲卤制品主要以线下购买为主，高坪效高周转的门店业态决定了连锁企业可以较快地完成规模化布局，提升市场份额。主线二：坚果品类契合健康新风向，关注头部品牌的差异化发力。目前来看，洽洽食品在每日坚果的差异化定位上具备一定优势。洽洽属于自主生产型企业，加工端资历较深，因此结合自身优势，打造“锁鲜技术”标签。此外甘源食品凭借在口味上的优势，切入口味型坚果领域，与头部品牌形成差异化定位。目前口味型坚果领域没有强势品牌，公司借助产品优势可享受快速放量。